پژوهشگران می‌گویند، روده انسان در ایجاد بسیاری از بیماری‌ها حرف اول را می‌زند. برای مثال پارکینسون و آلزایمر و ام اس. آنها این نقش تعیین‌کننده را به باکتری‌ها نسبت می‌دهند.
هر انسان حدود دو کیلو از آنها را در خود حمل می‌کند؛ میلیون‌ها باکتری مثلا روی پوست یا در روده. پژوهشگران می‌گویند باکتری‌های روده روی مغز تاثیر مستقیم می‌گذارند.
وظیفه اصلی این باکتری‌ها: تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیره از فیبرهای غذایی غیرقابل‌هضم. از اسیدهای چرب کوتاه‌زنجیره می‌توان به بوتریک اسید و پروپانوئیک اسید اشاره کرد. پژوهشگران به موش‌هایی که سیستم دفاعی ضعیفی در مغز داشتند، پروپانوئیک اسید خوراندند. نتیجه: تقویت سیستم دفاعی در مغز.
پژوهشگران آلمانی پی برده‌اند، در بیماران ام اس میزان پروپانوئیک اسید ۵۰ درصد کمتر از انسان‌های سالم است. چون روده منبع این اسیدهاست، پژوهشگران علت را به شمار و تنوع باکتری‌های روده نسبت دادند. تست مدفوع بیماران ام اس این فرضیه را تایید کرد.
